Les travaux et aménagements ont été nombreux ces trois dernières années, et beaucoup de nos hôtes étaient d'ailleurs intéressés par la découverte du site et des aménagements en cours. Voici donc un bref aperçu des lieux avant (en 2015) et après. L'histoire du cellier devenu salon Le cellier de notre habitation a été l'un des premiers chantiers sur lequel nous nous sommes attelés. A l'été 2015, une semaine complète à trois avec le matériel adapté (un compresseur avec marteaux